dessert

Aardbeienmousse

RECEPT VAN DE WEEK : SNELLE AARDBEIENMOUSSE


aardbeienmousse

4 porties
42 kcal per portie
1,9 g eiwitten
5,1 g koolhydraten
0,9 g vetten (waarvan 0,3 verzadigd vet)
1,1 g vezels

Ingrediënten
Eiwit van 2 eieren
200 g aardbeien
evt. wat zoetstof of een lepeltje honing als de aardbeien niet al te zoet zijn


Bereidingswijze

1. Mix 3/4 van de aardbeien (met evt. wat zoetsof of een klein lepeltje honing) tot pulp
2. Voeg de eiwitten toe en mix nog 2 minuten
3. Verdeel de andere aardbeien over glaasjes en giet de mousse erover

Een snel en calorie-arm dessert dat bij iedereen in de smaak valt !